Spaghetti Brulee Panggang Anti gagal

Spaghetti Brulee Panggang Anti gagal

Hai bun .. kali ini saya mau share resep dan langkah-langkah membuat Spaghetti Brulee Panggang yang sudah sering saya bikin yang rasanya di jamin enak banget dan anti gagal pastinya 😀. Bisa jadi pilihan menu saat kumpul keluarga atau lagi kumpul dengan teman-teman.

Resep : Spaghetti Brulee Panggang

Bahan-Bahan :

  • 250gram Mie spaghetti

Saus spaghetti:

  • 150gram Bawang Bombay
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 150gram Jamur
  • 200gram Daging Sapi Cincang
  • 300gram Bumbu spaghetti
  • 5 Sdm Saus Sambal
  • 100ml Air
  • Garam Secukupnya
  • Lada Secukupnya
  • Bawang putih bubuk (sesuai selera)

Saus Keju:

  • 50gram Butter
  • 30gram Tepung Terigu
  • 600ml Susu Cair
  • 100gram Keju mozarella
  • Garam&lada sesuai selera

Langkah-langkah:

  1. Lelehkan butter dengan api kecil, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk hingga butter dan terigu merata.
  2. Kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula/whisk, masak sampaimengental sambil terus di aduk. Terakhir tambahkan keju dan bumbui dengan garam dan lada setelah keju meleleh dan semua tercampur rata, matikan api lalu tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tambahkan daging cincang, tambahkan bawang bombay dan bawang putih setelah harum, tambahkan jamur.
  4. Setelah jamur matang, masukan saus tomat (saus spaghetti), tambahkan saus sambal dan sedikit air bumbui dengan garam, lada, dan garlic powder.
  5. Kemudian masukan spaghetti yang sudah di masak lalu aduk rata.
  6. Selanjutnya tata spaghetti di atas almunium cup atau mangkok tahan panas, lalu tambahkan saus keju di atasnya lalu ratakan saus keju. Lalu panggang spaghetti di oven dengan api atas 175 derajat celcius selama 10-15 menit.
  7. Diamkan selama 10 menit sebelum di sajikan.
  8. Dan spaghetti Brulee siap di sajikan .. 🙂

Terimakasih selamat mencoba dan semoga bermanfaat bun .. 🙂

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)