Salmon Mentai Rice
Mentai sebenarnya adalah telur ikan yang di asin kan lalu di tambah mayonaise. Tapi saat ini banyak sekali yang memadukan saus mentai dengan kepiting, salmon, tuna, dan ayam. Kali ini saya akan share resep dan langkah-langkah cara buat “SALMON MENTAI RICE” di jamin enak dan bikin ketagihan.
Resep : Salmon Mentai Rice
Bahan-bahan :
- 100gr Ikan salmon fillet (Suwir)
- 250gr Nasi hangat
- 1 Bungkus Nori (Potong Memanjang)
- 2 Sdm Kecap Asin
- 1 Sdm Minyak Wijen
Tambahan :
- Mayonaise
- Saos Sambal
- Bawang Bombay
- Keju Parut
- Italian Herbs
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan, campur nasi kecap asin dan nori yang sudah di potong-potong lalu aduk rata.
- Masukkan ke dalam alumunium foil dan padatkan, lalu masukkan irisan bawang bombay.
- Suwiran ikan salmon, kemudian kasih kecap asin dan minyak wijen aduk rata.
- Buat saus toppingnya dengan mencampurkan mayonese dan saos sambal.
- Tuangkan saos toppingnya ke atas nasi yang sudah dipadatkan di alumunium foil dan kasih topping potongan nori, italian herb, dan sedikit parutan keju.
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius. (Oven sudah di panaskan sebelumnya)
- Angkat dan siap sajikan
Terimakasih , semoga resep Salmon Mentai Rice bermanfaat. Selamat mencoba.
