Resep Tongseng Ayam Super Simple

Tongseng Ayam

Assalamuallaikum Bunda..hari ini saya mau berbagi resep
gampang dan simple bangettt bun buat sarapan atau makan
siang apalagi pas laper ga harus nunggu lama..

Resep Tongseng Ayam Super Simple

BAHAN-BAHAN :
500 gr Daging Ayam
8 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 btr Kemiri
1 sdt Ketumbar
1/2 Kunyit
1/2 Jahe
5 lembar Daun salam
2 btng Sereh
Lengkuas
1 btr Tomat
Kol
Daun Bawang
Cabe Rawit
Kecap Manis
Santan Instan

LANGKAH PERTAMA
Ambil 2 siung bawang merah 3 cabe merah untuk di iris
lalu kita haluskan bumbu yang lain nya siapkan blender
masukan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit dan jahe

LANGKAH KEDUA
Siapkan minyak panas lalu goreng bawang merah dan cabe merah
yang telah di iris dan tambahkan bumbu yang telah di haluskan
masukan daun salam,lengkuas dan sereh lalu aduk sampai mateng
lalu masukan ayam nya aduk sampai berubah warna setelah itu
tambahkan 1 liter air aduk kembali sampai air nya sedikit menyusut
lalu tambahkan garam,kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis
tambahkan santan nya dan aduk kembali dan setelah ayam nya
empuk jangan lupa masukan kol nya daun bawang,tomat dan juga
cabe rawit lalu aduk/masak sebentar aja, jangan terlalu lama
biar sayuran nya tidak layu setelah itu angkat
dan siap untuk di sajikan

Terima kasih Bunda sudah berbagi semoga bermanfaat ya bun..

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)