RESEP AYAM GULUNG TELUR YANG DI JAMIN ANAK SUKA

Ayam gulung telur

Ceritanya anak lagi susah makan mungkin karna menu makanan itu itu aja, saya cerita ke temen dan di kasih resep buat AYAM GULUNG TELUR dan saya coba buat. Ternyata anak suka banget sama menu baru yang saya buat. Hari ini saya akan share resep dan langkah-langkah membuat AYAM GULUNG TELUR, siapa tau bisa jadi pilihan bunda-bunda juga buat menu pilihan sang buah hati.

Resep : Ayam Gulung Telur

Bahan :

  • 4 butir bawang putih
  • 500 gr daging ayam
  • 1 sdm bawang putih goreng (ini biasanya sy bikin stok)
  • 10 btg Daun bawang kecil iris2
  • 2 butir putih telur
  • 1/2 batang wortel uk sedang rajang halus.
  • 70gr tepung sagu
  • 2 sdt penyedap jamur
  • 1,5 sdt garam
  • 1,5 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt laba bubuk.
  • 2sdm fibercreme (supaya lebih enak creamy dan berserat)

Bahan kulit :

  • 1,5 sdm sagu
  • 5 butir telur
  • Kocok lepas hingga rata lalu dadarkan di teflone.

Langkah-langkah buat :

  1. Haluskan ayam, bawang putih dan bawang putih goreng dgn food processor lalu masukan putih telur, blen sebentar, masukan gula, garam, penyedap dan lada bubuk
  2. Tambahkan tepung sagu dan fibercreme blen hingga rata.
  3. Tuang di wadah tambahkan wortel dan daun bawang, uleni adonan sambil di hentak/dibanting2 supaya teksturnya nanti ada garing2nya.
  4. Ambil adonan secukupnya lalu gulungkan dengan telur dadar. Kukus selama 20 menit.
  5. Setelah matang, iris serong lalu goreng.
  6. Supaya adonan dengan telur menyatu sempurna kamu bisa bungkus lagi dengan aluminium foil atau plastik wraping khusus makanan.

Terimakasih, semoga resep dan langkah-langkah AYAM GULUNG TELUR yang saya share bisa bermanfaat. 🙂

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)