Odading Iron Man Viral

odading

Hallo.. Nama saya sinta, kemarin saya lihat sosmed di handphone dan saya lihat penjual makanan yang lagi viral di Bandung, karena saya penasaran saya langsung cari alamat tempat jualan tersebut dan saya langsung berangkat dan mencoba memesan makanan tersebut, disana tempatnya ramai dan emang rasanya yang begitu khas, setelah saya pulang, saya mencoba resep makanan yang lagi viral ini.
ini resep makanan yang sedang viral di Bandung.

Resep Odading Iron Man

Bahan-Bahan:

  • 250 gr tepung terigu protein tinggi
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instant
  • 10 sdm air hangat
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm minyak sayur
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan air hangat. Lalu campurkan gula. Aduk sampai gula larut lalu campurkan ragi instant. Diamkan sampai raginya jadi. Ditandai raginya mengambang.
  2. Jika sudah jadi campuran raginya, lalu masukkan telur dan minyak sayur. Kemudian aduk rata.
  3. Akan seperti ini campuran bahan tagi dan telur yang sudah diaduk rata.
  4. Masukkan tepung ke dalam wadah. Tambahkan garam. Aduk rata. Lalu tuangkan campuran air ragi + telur secara bertahap.
  5. Aduk adonan dan tuangkan campuran air ragi + telur hingga habis. Aduk sampai adonan tidak lengket. Jika sudah, tutup wadah menggunakan kain. Diamkan sekitar 20 menit.
  6. Jika sudah, basahi tangan dengan minyak lalu ratakan adonan yang sudah mengembang supaya kempes.3
  7. Siapkan tempat buat adonan untuk dipipihkan. Taburi tepung. Lalu ratakan adonan kurang lebih dengan tebal 1,5 cm. Selanjutnya potong adonan odading sesuai selera.
  8. Goreng odading dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dan dikecilkan pada saat proses menggoreng. Goreng sampai berwarna kecokelatan lalu balik sisi bawahnya. Ulangi hingga odading matang.
  9. Odading yang sudah matang langsung ditiriskan dan tunggu hingga hangat. Odading iron man siap untuk dinikmati.

Terima kasih selamat mencoba resep masakan viral nya semoga bermanfaat.

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)