Klepon viral

Klepon viral

Hallo… seperti biasa saya akan membagikan resep-resep terbaru dan terviral.
Jadi ceritanya saya kemarin jalan-jalan, ga sengaja lihat pedagang makanan yang ramai pembeli.
karena saya penasaran saya membeli dan rasanya enak dan saya seperti nostalgia ke jaman 90an karena makanan itu ramai pada tahun 90an.
nah sekaranga sudah menyiapkan resep dan cara membuat makanan yang membuat kalian nostalgia.

Resep: Klepon viral

Bahan-Bahan:

  • 200 gr tepung ketan
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Secukupnya pasta pandan
  • 175 ml air panas
  • 1/4 sdt garam
  • Gula merah sisir halus
  • Secukupnya kelapa parut
  • 1 lembar daun pandan

Langkah-Langkah:

  1. Kukus kelapa parut sampai benar2 matang +- 15 menit (spy kelapa tdk mudah basi) dan tambahkan sedikit garam jika sdh matang.
  2. Dalam wadah aduk tepung ketan dan tapioka, garam, beri sedikit demi sedikit air panas yg sdh di tambah pasta pandan. Aduk rata sampai tercampur dan adonan dapat dibentuk. Jika adonan sdh hangat, bisa uleni dgn tangan sampai rata dan kalis.
  3. Rebus air + daun pandan sambil tunggu mendidih, kita bentuk adonan klepon.
  4. Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan gula, jgn terlalu berlebihan. Sesuaikan dengan besar adonan agar tidak mudah bocor.
  5. Setelah dibentuk langsung masukan ke rebusan air. Jika sudah matang klepon akan naik kepermukaan. Lakukan seluruh adonan.
  6. Setelah matang tunggu hingga hangat dan baluri klepon dengan kelapa.

Terima kasih semoga resep dari kami bermanfaat.
Selamat mencoba.

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)