Ice Cream Homemade Oreo

Ice Cream Homemade Oreo

Haiiiā€¦ Seperti biasa saya akan membagikan resep-resep terbaru.
Hari ini saya akan membagikan resep ice cream yang pasti rasanya enak dan ga ribet.
Saya siapkan bahan dan langkah”nya di bawah,
Selamat mencoba.

Resep: Ice Cream Homemade Oreo
Bahan-bahan:
1.Bahan adonan kental:

  • 750 ml air
  • 4 sdm tepung maizena
  • 5 sdm gula pasir (Sesuai selera)
  • 4 sachet SKM putih
  • 1 sachet Dancow Fortigo
    2.Bahan tambahan rasa:
  • 1 sachet chocolatos(rasa coklat)
  • 1 bungkus kecil oreo (sisihkan cream, hancurkan bagian biskuit)
  • 2-3 tetes pasta strawberry

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan terlebih dahulu bahan bahannya.
  2. Pertama, buat adonan kental. Masukkan semua bahan adonan kental kecuali di panci, aduk rata.
  3. Masak diatas api kecil, aduk terus sampai adonan kental dan meletup(ukuran kentalnya seperti susu kental manis, kurang lebih seperti itu). Proses ini membutuhkan kesabaran ya Krn proses mengaduk2 terus di atas kompor.
  4. Biarkan adonan kental dingin di suhu ruangan, setelah uap panasnya hilang masukka kedalam wadah atau plastik lalu simpan ke dalam freezer sampai setengah beku (kurang lebih 3 jam).
  5. Tim SP ketika adonan kental sudah setengah beku. (Saya lupa foto) Campur keduanya lalu mixer sampai mengembang.
  6. Hancurkan biskuit Oreo.
  7. Bagi adonan putih menjadi adonan yg sama. Masing masing beri toping rasa yg berbeda dan aduk rata. Untuk toping coklat di aduk pakai mixer sebentar saja sampai rata.
  8. Saya masukkan ke lopak2 saya pakai bantuan mika buat sekat nya, setelah sama sekatnya saya ambil, sisanya saya letakkan di mangkok.
  9. Tutup rapat, masukkan ke frezzer dan simpan semalaman atau sampai beku.

Terima kasih, semoga resep yang kami berikan bermanfaat.

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)