GULAI DAUN SINGKONG

Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum Bunda hari ini saya mau berbagi resep
yang gampang dan simple enak bangettt cocok untuk keluarga
yuuu…lihat resep dan cara buat nya

Resep : GULAI DAUN SINGKONG

BAHAN-BAHAN :

  • 2 ikat Daun Singkong
  • 2 liter Air & 1 sdt Garam (Untuk merebus daun singkong)
  • 3 lembar Daun Salam
  • 2 batang Sereh (Digeprek)
  • Lengkuas 1/2 jari (Digeprek)
  • 1 liter Air
  • 300 ml Santan
  • 1 sdm Kaldu Bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • Cabe Rawit Merah
    BUMBU YANG DIHALUSKAN :
  • 10 siung Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 10 buah Cabe Merah Keriting
  • 4 butir Kemiri (Disangrai)
  • 1 Kunyit
  • Air secukupnya

LANGKAH PERTAMA :
Didihkan air lalu tambahkan garam dan masukan daun singkong rebus selama kurang lebih 10 menit
lalu angkat dan tiriskan setelah itu potong daun singkong

LANGKAH KEDUA :
Siapkan blander dan masukan,bawang merah,bawang putih
cabe merah keriting,kemiri yang sudah di sangrai
kunyit dan tambahkah air secukupnya lalu haluskan
tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam
sereh,lengkuas tumis hingga bumbu matang
dan tambahkan air lalu aduk tambahkan santan
aduk hingga mendidih tambahkan kaldu bubuk,garam dan gula pasir
lalu aduk hingga merata dan masukan daun singkongnya
tunggu sampai mendidih lalu masukan cabe rawit merah
dan gulai daun singkong siap untuk di sajikan

Terima kasih yaaa…Bunda semoga bermanfaat jangan lupa yaa..bun
di share ke yang lain..selamat mencoba yaa Bunda

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)