Eskrim Goreng Kekinian

Eskrim Goreng Kekinian

Ceritanya kemaren saya main ke salah satu cafe, saat saya liat menu makanan ada satu makanan yang buat saya tertarik yaitu “ESKRIM GORENG”, saat saya coba rasanya enak banget dan unik karena di olah dengan menarik yaitu di goreng karna hal baru buat saya menikmati eskrim dengan di goreng. Waktu saya pulang saya iseng cari-cari resepnya di internet, saya dapet beberapa resep dan dari semua resep yang saya dapet dari internet ini resep yang menurut saya enak banget dan enggak ribet. Hari ini saya share resep dan langkah-langkahnya.

Resep : Eskrim Goreng

Bahan-bahan :

  • 1 Sachet Susu kental manis (di cairkan dengan air kurang lebih 50ml)
  • 5 Lembar roti tawar biasa
  • Eskrim padat secukupnya
  • 100gr Tepung panir
  • 1 Buah putih telur

Langkah-langkah :

  1. Kita buat roti tawarnya agak lentur dan lembek dulu. Caranya, susu kental manis yang telah di cairkan tadi, oleskan ke permukaan roti tawar.
  2. Lalu ambil 1 lembar roti tawar yang telah lembab, kemudian isi dengan eskrim yang berbentuk bulat (pakai scoop atau sendok).
  3. Bentuk hingga seperti bulatan dengan menggunakan tangan, sambil di padatkan agar tidak mudah lepas.
  4. Celup ke dalam putih telur yang telah di kocok sebelumnya.
  5. Guling-gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Sesekali, di tekan-tekan agar rapat dan menutup semua permukaan dengan padat.
  6. Simpan dalam wadah yang tertutup lalu masukkan dalam freezer lemari es hingga menjadi beku dan padat.
  7. Jika sudah beku, langsung goreng saja tanpa harus di diamkan dulu di suhu terbuka.
  8. Eskrim goreng buatanmu siap di hidangkan.

Terimakasih. Semoga bermanfaat ya resep ESKRIM GORENG nya dan Selamat mencoba.

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)