Es Cendol Tepung Kanji

Es Cendol Tepung Kanji

Assalamualaikum Bunda hari ini saya mau berbagi resep
yang gampang dan simple enak bangettt cocok untuk keluarga
terutama buat anak-anak bunda pasti suka
yuuu…lihat resep dan cara buat nya

Resep : Es Cendol Tepung Kanji

BAHAN-BAHAN :
-250 gr Tepung Kanji (sesuai selera)
-300 ml Air
-3 tetes Pewarna Makanan Ungu
BAHAN KUAH SANTAN :
-200 ml Santan
-1 Lembar Daun Pandan
-1/4 sdt Garam
-4 sdm Gula Pasir
-1 sdt Tepung Maizena (sesuai selera)

LANGKAH PERTAMA
Siapkan bahan-bahan nya ambil 1 Sdm tepung kanji dilarutkan ke dalam air
Lalu masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk biar tidak menggumpal
hingga kental seperti lem setelah mendidih angkat dan dinginkan
Di wadah lain masukkan semua sisa tepung kanji dan beri pewarna makanan
lalu masukkan larutan tepung kanji yang sudah dimasak tadi sedikit
demi sedikit, aduk rata hingga adonan kentalnya pas
Adonan yang baik, jika ditarik jatuhnya tidak putus-putus

LANGKAH KEDUA
Didihkan air di panci, setelah mendidih masukkan adonan ke dalam cetakan
yang berlubang, saya pakai botol kecap saya semprotkan putus-putus
biar tidak perlu mengguntingnya Setelah mengapung, angkat dan tiriskan
lalu masukan dalam air es

LANGKAH KETIGA
Angkat dan tiriskan cendol dari air es, masukan dalam wadah tertutup
beri sedikit air jika tidak langsung habis, simpan dalam kulkas

LANGKAH KEEMPAT
Kita bikin Kuah cendolnya didihkan semua bahan dan dinginkan

LANGKAH KELIMA
Dan siap untuk sajikan ambil sesuai selera cendol, masukan dalam gelas
Beri es batu, lalu tuang kuah santan nya

Terima kasih yaaa…Bunda semoga bermanfaat jangan lupa yaa..bun
di share ke yang lain..selamat mencoba yaa Bunda

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)