Corndog Mozzarella Jajanan Korea Viral

Corndog Mozzarella Viral

Halo .. Nama saya cindy , Saya salah satu penggemar drakor (drama korea), waktu itu saya sedang menonton drakor bersama di rumah temen saya dan dia menyuguhkan “CORNDOG MOZZARELLA” salah satu jajanan korea yang sering muncul di drakor. Saat saya mencoba rasanya enak banget, lalu saya minta resepnya ternyata mudah dan ga ribet buatnya. Hari ini saya akan share resep dan langkah-langkah membuat Corndog Mozzarella yang siapa tau bisa jadi pilihan cemilan saat menonton drakor ke sukaan kalian.

Resep : Corndog Mozzarella

Bahan-bahan:

  • 250gr Tepung Terigu
  • 150gr Kentang Rebus
  • 1 Butir Telur
  • 150ml Susu Full Cream
  • 2 sdm Gula Pasir
  • 1/2 sdt Ragi Instan
  • 1/2 sdt Garam
  • 250gr Keju Mozarella
  • 3 Buah Sosis
  • Tusuk sate
  • Secukupnya Tepung Panir

Tambahan:

  • Saos sambal
  • Mayonaise Pedas
  • Haney Mustard

Langkah-langkah :

  1. Tumbuk 150gr kentang yang sudah di rebus hingga alus.
  2. Masukan gula pasir, garam, ragi instan, satu butir telur, dan setengah dari takaran susu full cream. Lalu kocok sampe merata kemudian masukan lagi sisa susu full cream dan aduk rata lagi.
  3. Masukan setengah tepung terigu dari takaran, lalu aduk merata. kemudian masukan kentang yang sudah di haluskan aduk rata, dan masukan sisa tepung terigu lalu aduk rata lagi. Kemudian diam kan selama kurang lebih 20 menit
  4. Potong sosis menjadi 3 bagian, kemudian potong mozzarella seukuran sosis lalu potong memanjang kemudian tusuk sosis dan mozzarella dengan menggunakan tusuk sate. Kemudian masukan ke dalam freezer terlebih dahulu.
  5. Selanjutnya kita buka kain adonan yang sudah di diamkan lalu aduk menggunakan spatula. Kemudian ambil satu tusuk mozarella dan sosis celupkan dengan adonan lalu gulingkan ke tepung panir.
  6. Goreng corn dog hingga warna ke emasan lalu angkat dan tiriskan

Terimakasih .. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya ..

Make a Comment

Your email address will not be published.

You can make the comment area bigger by pulling the arrow. If you are techie, you can use basic HTML tags and attributes to format your comment.

(required)