hallo bun, seperti biasa saya akan membagikan resep-resep terbaru setiap harinya. Hari ini saya akan merekomendasikan resep terbaru nih bun, yang di jamin keluarga suka dan tentunya enak dan mudah untuk dibuat. Bolu tape
Bahan-Bahan:
4 butir telur
150 gr terigu
150 gr tape singkong
130 gr gula pasir
120 gr margarin yg sudah dicairkan
1 sachet Skm
3 sdm santan kental
1/2 sdt sp
1 sachet vanili
Langkah-Langkah:
Haluskan dgn sendok tape singkong yang sudah dibuang sumbunya campur kan santan dan skm. Sisihkan.
Mixer telur, gula, sp, vanili hingga putih berjejak dgn kecepatan tinggi
Kurangi ke speed terendah masukkan terigu perlahan. Speed hingga tercampur rata saja. Jgn overmix ya. Lalu matikan mixer
Tuang tape dan margarin perlahan sambil diaduk menggunakan spatula.
Setelah rata dan tdk ada larutan margarin yg tertinggal di bawah. Tuang adonan dlm cetakan. Saya pakai loyang ukuran 22 6.Taburi topping keju dan coklat chip atau menurut selera masing-masing ya mom.